Filetto di Manzo al Tartufo
 Rinderfilet mit Trüffelcreme und frisch
  geriebenen Trüffeln
Petto D´anatra al Balsamico
 Entenbrust in Balsamicosauce
Filetti di Maiale alle Noci
 Schweinefilet in Walnusssauce
Carni - Fleisch